Должностная инструкция упаковщика

Укладчик-упаковщик: описание профессии

Из названия профессии «Укладчик-упаковщик» понятно, что работник на этой позиции выполняет две задачи: сортирует товар и упаковывает в розничную тару.

Такие сотрудники незаменимы на поточном производстве продуктов питания, на складах, в магазинах крупных ритейлеров и т.д.

Основные обязанности укладчиков-упаковщиков:

  1. Фасовать полуфабрикаты и товары по различным емкостям;

  2. Упаковывать вручную товары в различную оберточную тару (бумагу, гофрокартон, фольгу, целлофан и т.д.);

  3. Приклеивать этикетки и подписывать емкости с расфасованным товаром;

  4. Комплектовать расфасованную продукцию в коробки и на паллеты;

  5. Перемещать продукцию вручную или с помощью тележек, отправлять её на склад;

  6. Проверять герметичность упаковки;

  7. Вести отчетность о количестве упакованного товара.

Как видим, обязанностей у упаковщиков довольно много. При этом работа при всей своей однообразности требует аккуратности, сноровки и хорошей реакции. Хороший укладчик-упаковщик должен наметанным глазом определять брак, повреждения тары или упаковки, уметь быстро перепаковать товар в случае необходимости.

При этом сама по себе работа упаковщика не требует какого-то особого образования, опыта или квалификации. По сути всё здесь постигается на практике и приходит с опытом, однако, всё-таки и здесь существует своя специализация и разделение труда.

Так, неопытный упаковщик вряд ли получит работу на аптечном складе или фармацевтическом производстве. Здесь нужен как минимум 4 разряд и умение обращаться с медицинскими препаратами. Точно так же никто не доверит начинающему упаковку хрупкого или габаритного груза – этим имеют право заниматься только укладчики-упаковщики с разрядом не ниже 3-го.

Что должен уметь укладчик-упаковщик

На рабочем месте от укладчика-упаковщика требуется в первую очередь сноровка, развитая мелкая моторика, усидчивость. Тех, кто ненавидит монотонную работу, пожалуй, эта позиция не заинтересует.

Кроме того, приходя на производство и отработав испытательный срок, укладчик-упаковщик должен:

  • Хорошо изучить номенклатуру товаров, которые он упаковывает, и не путаться в ней. Это абсолютный минимум, требуемый от специалистов;

  • Освоить правила и способы упаковки в зависимости от тары, как правильно герметизировать товар;

  • Уметь отмерять на глаз ровно то количество продукции, которое нужно. Этот навык, конечно, приходит с опытом, однако, хороший глазомер для укладчика-упаковщика – самое полезное качество в работе;

  • Знать, как правильно и бережно транспортировать, перекладывать товар (особенно, если речь идет о хрупких предметах);

  • Изучить правила ведения отчетности об упакованной продукции.

В дальнейшем по мере роста опыта и квалификации укладчику-упаковщику для успешной работы нужно будет изучить устройство фасовочных машин, технологический процесс упаковывания сыпучих и иных изделий, правила упаковки особо ценных грузов, вроде антиквариата, произведений искусства, сложных механизмов.

Условия работы укладчиков-упаковщиков

На всех предприятиях по-разному относятся к обязанностям укладчиков-упаковщиков. На конвейерном производстве работники заняты только непосредственными обязанностями, не отвлекаясь на посторонние вещи.

На складах же упаковщикам приходится совмещать и обязанности грузчиков, и комплектовщиков, и кладовщиков. Иногда даже вести учет товара. В магазинах и вовсе – такие работники могут быть одновременно мерчендайзерами, упаковщиками, грузчиками, кассирами, уборщиками и т.д. Все условия обговариваются индивидуально с работодателем.

Главный плюс профессии, пожалуй, в том, что упаковщикам приходится работать чаще в теплом помещении, а не открытом воздухе. При этом работа, как правило, посменная, а оплата труда сдельная – по количеству упакованного товара. Но этот момент работодатели предпочитают умалчивать, указывая в объявлениях якобы голый оклад.

Кроме того, работа укладчика-упаковщика, как правило, не требует какой-то особой физической силы, поэтому работать по данной специальности могут как женщины, так и мужчины. Женщинам, к слову, работодатели отдают предпочтение чаще в силу их большей внимательности и скрупулезности.

Упаковщик готовой продукции — круг обязанностей

Иногда кажется, что следующие словосочетания: ищу работу и устройство на работу, по своей сути взаимозаменяемые понятия. Однако это далеко не так: искать вакансию не то же самое, что найти ее. В этом плане обращение в рекрутинговое агентство скорее отвечает второму понятию – устройство на работу, так как поиск мест работы – основная сфера деятельности таких агентств и привлечением работодателей они занимаются профессионально.

Любой компании, ищущей работников, проще обратится в агентство, а не тратить деньги на рекламу и время на собеседование с каждым кандидатом. Поэтому открытые вакансии в большинстве случаев, уже имеются в базе рекрутинговой компании, когда вы туда обращаетесь. Таким образом, обратившись в агентство, вы пропускаете фазу поиска и теперь ваша задача выяснить все нюансы будущей работы: продолжительность смен, предлагаемую оплату, место работы, а при вахтовом методе и условия проживания.

Компания «Agat-service» в этом плане предпочитает абсолютно прозрачную схему работы, предоставляя потенциальным работникам всю информацию об особенностях работы, способе оплаты, месте проживания. Несомненным плюсом является и тот момент, что работники позаботятся об оформлении по трудовому или гражданско-правовому договору, что позволит избежать непорядочных действий со стороны работодателя. Агат-сервис имеет базу данных вакансий самых различных профессий, в их числе и вакансии упаковщика.

Упаковщик продукции

Упаковка готовой продукции всегда производятся на предприятии, выпускающем эту продукцию либо специализирующемся на его расфасовке. Она может производиться в трех режимах, в зависимости от типа продукции и оборудования на предприятии.

Ручной режим

Ручной режим упаковки, в зависимости от спецификации продукции может предполагать:

  • Завертывание в упаковочный материал: бумагу, полиэтиленовую пленку, вату, воздушно-пузырчатую пленку.
  • Раскрой оберточного материала.
  • Подбор и комплектация элементов продукции при упаковке наборов, комплектов, различной техники.
  • Протирка или смазка укладываемых деталей.
  • Наклейка этикеток.
  • Упаковку в готовую тару: пачки, ящики, пакеты, банки.
  • Художественную упаковку (завертывание) кондитерской или подарочной продукции.

Для выполнения такой работы приглашаются работники без специальной квалификации, к ним не предъявляют особых требований, а обучение организовывается без отрыва от производства. Исключение составляет художественная упаковка, так здесь непременным условием является наличие художественного вкуса.

Полуавтоматический режим

В полуавтоматическом режиме чаще всего происходит упаковка габаритной продукции, продукции, имеющей большой вес, а также упаковка-фасовка сыпучих и жидких веществ. Здесь выделяются две группы – для работы с тяжелыми и габаритными предметами нужен упаковщик, умеющий работать с подъемными механизмами, а упаковка сыпучей и жидкой продукции – это работа упаковщика-фасовщика, в обязанности которого может входить более широкий круг действий.

Для упаковки жидких материалов:

  • Фасовка и дозировка по заданному весу или объему.
  • Установка тары в разливочные устройства.
  • Укупорка тары вручную или с помощью специальных механизмов.
  • Обтирка или мойка наполненной тары.
  • Наклейка этикеток.
  • Установка бутылей или флаконов в гнезда тары (коробов или ящиков).
  • Прокладывание между рядами специальных проложек, листов гофрокартона или других материалов, предотвращающих порчу продукции (бой, образование вмятин).
  • Обивка тары изоляционным материалом.
  • Чистка и смазка рабочих частей механизма, используемого для разлива или укупорки.

Для упаковки сыпучих продуктов:

  • фасовка и дозировка по заданному весу или объему;
  • если фасовка осуществляется без автоматических дозаторов, то предполагается использование измерительной техники;• запайка упаковки (фольгированных или полиэтиленовых пакетов);
  • заклейка бумажной упаковки;
  • прошивка мешков;
  • проверка целостности упаковки;
  • укладка расфасованных веществ в общую тару;
  • упаковка и маркировка тары;
  • чистка и смазка рабочих частей механизма для фасовки и запайки или прошивки.

Автоматический режим

Упаковка продукции в автоматическом режиме осуществляется на специальных технологических линиях, которые обслуживает оператор, который обслуживает механизмы, проводит настройку и следит за их работой. На эту должность принимаются только претенденты, имеющие специальное образование. Иногда работодатели сами организовывают обучающие курсы и стажировку персонала для работы на таких линиях.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *